可愛い葉っぱの「ルー」
梅雨入りですね~
汗かきの私にとって今からは辛い季節です。
バルコニーのハーブたちにも水をやっていいのかやらないほうがいいのか迷う時が・・
去年もこの時期に元気が無くなったハーブがあったような・・
今日は土を買いに行って見つけたハーブを購入。
ルー と言うハーブです。
強い香りがします。
害虫が寄らなくなるとか・・
コモンマローが毎日沢山花をつけてくれます。
昨日は主人が休みでカレーを作ってくれて、ごはんを作らなくてよかったから、
冷凍してあったあずき煮を使ってロールケーキを作ってみました。
抹茶入りスポンジにしてみたけど、計画的じゃなかったから抹茶が固まってしまった。
次回は抹茶と粉を混ぜてふるってからメレンゲに入れないとね。
形はいびつだけど、甘さ控えめで味はまあまあ。
それより、主人のカレーが絶品だったのに写真撮るの忘れてました(T_T)
ルーを使わずクミンとカルダモンとコリアンダーを使ったらしい。
ネットのレシピ恐るべし!